HOLOYOWAZ Oddbird ノンアルコール スパークリングロゼ

なめらかでシルキーな口当たりで、ベリーとシトラス、クリスピーな青りんごの香り。シャンパーニュ評論の第一人者であるリチャード・ジューリン氏がプロデュースした、最高品質のノンアルコール・スパークリングロゼです。フランス、ラングドック・ルーション地方のシラーを使用。なめらかでシルキーな口当たりで、ベリーとシトラス、クリスピーな青りんごの香りを感じます。

世界レベルのアルコールゼロのワインのために、ブドウ畑の選択から発酵、アルコール除去、ボトリングに至るまで、細部への絶え間ない気配りを重ね、加工を最小限に抑えた自然なワイン造りを行っております。

熟成方法は、伝統にのっとった方法で樽の中で最大1年間熟成。独自の方法で脱アルコール（特許取得済み）をすることで、自然のままの味わいを保った世界レベルのノンアルコールスパークリングに仕上げております。

※ビタミンE(酸化防止剤)　無添加。人工的な着色料や香料も無添加です。